Cosa è il mercato agricolo e non solo

Sabato 13 dicembre è prevista l'attività: Spesa e biodiversità. Un giorno al mercato, un giorno al supermercato.
Visiteremo il MERCATO E NON SOLO di Albino. 
Cerchiamo di capire le caratteristiche di questo particolare mercato leggendo gli obiettivi:

a – Istituire un “MERCATO AGRICOLO” di piccoli produttori locali agroalimentari, le cui produzioni rispondano ai criteri di “buono, pulito, giusto” (per i dettagli si veda il disciplinare).

b – Organizzare uno “SPAZIO CULTURA ed EVENTI” in cui svolgere conferenze, manifestazioni
teatrali, progetti di educazione alimentare, proiezione di video, incontri con produttori e Comunità
del Cibo locali e internazionali, laboratori di auto-produzione, attività di promozione di forme di
consumo critico ed altri eventi culturali affini ai contenuti del progetto, coinvolgendo attivamente
gruppi e realtà cittadine che ne condividano gli intenti.

c – Istituire un’ “AREA DELLE ECONOMIE SOLIDALI”, in cui convergano associazioni cittadine e provinciali che si occupano di stili di vita alternativi, cittadinanza sostenibile, economia solidale.

d – valorizzare attività artigianali del territorio

e – sostenere le attività commerciali di vicinato che valorizzano i prodotti “buoni,puliti e giusti”.

Al seguente link l'intero progetto. Al seguente link la pagina della rete Cittadinanza Sostenibile (CS).